Филиал лаборатории сити-фарминга Института гастрономии СФУ появился в Железногорске
Исследовательский центр стал стратегическим партнёром лаборатории гидропоники Центра выявления и поддержки талантов «Спутник». Проект направлен на популяризацию научных исследований в сфере агротехнологий среди школьников.
Планируется, что лаборатория привлечет учеников своей новизной и инновационностью. Центр предоставит возможность погрузиться в реальный научный процесс, где школьники смогут исследовать и осваивать передовые технологии будущего. Лаборатория оснащена новейшим оборудованием для проведения высокоточных исследований. PH-метры позволят школьникам проводить полноценный анализ условий выращивания овощей и фруктов. Автоматические системы управления светом, температурой и влажностью создадут оптимальные условия для роста растений. Это делает лабораторию важным центром для научных исследований, ориентированных на создание инновационных методов в агротехнологиях.
«Сити-фарминг — это ключевой элемент глобального тренда по обеспечению продовольственной безопасности, особенно в условиях урбанизации и климатических изменений. Вертикальные фермы и гидропоника позволяют создавать независимые от внешних условий системы выращивания растений, которые обеспечивают высокую урожайность круглый год. В условиях Красноярского края с его суровым климатом такие технологии могут стать основой для продовольственной независимости региона и сыграть важную роль в устойчивом развитии. Сити-фарминг — это не только про сельское хозяйство, но и про высокие технологии, что делает его одним из наиболее перспективных направлений как для исследований, так и для бизнеса».
Иван Тимофеенко, руководитель лаборатории сити-фарминга СФУ
Первая лаборатория была открыта в Институте гастрономии СФУ для заинтересованных студентов еще в прошлом году. Центр является основой для научных проектов, предоставляя молодым ученым возможность участвовать в реальных исследованиях и способствовать внедрению инноваций в научную сферу.
Фото: Лаборатория сити-фарминга ИГ СФУ / VK
