Студенты Института гастрономии СФУ помогают малоимущим и многодетным семьям

Волонтеры из Института гастрономии СФУ готовят и доставляют блюда высокой кухни для 40 семей из Октябрьского района, попавших в тяжелую жизненную ситуацию.

Участники волонтерской акции, которым доставляется еда, выбираются еженедельно в управлении социальной защиты района. Это зависит от тяжести положения, в котором оказываются семьи.

Доставка осуществляется волонтерами попеременно три дня в неделю: с понедельника по среду и со вторника по четверг. В нее входит одна порция на взрослого человека. Меню обновляется каждую неделю и включает основные блюда, а также десерты.

«Проект стартовал 19 сентября и рассчитан на 4 месяца. Многие из тех, кому мы доставляем еду никогда не пробовали блюда «высокой кухни», есть те, кто даже ни разу не ел красной рыбы. Среди уже приготовленных блюд карбонара, куриные роллы, рваная говядина, супы-крема. К новогоднему столу студенты разрабатывают деликатесы в качестве сюрприза. Поэтому блюда точно должны порадовать тех, кто получает помощь».

Наталья Григорьева, автор проекта

Проект реализован в рамках грантового конкурса «Помогать просто» при поддержке Центра социальных программ РУСАЛ.

Фото: пресс-служба РУСАЛ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.