Организаторы «Slow Food — Slow Life» рассказали о результатах и особенностях проведения марафона

С 12 ноября по 10 декабря в Сибирском федеральном университете продолжается просветительский онлайн-марафон, который проходит в рамках гастрономического фестиваля «SlowFood#ЕнисейскаяСибирь».

Его миссия — просвещение в области гастрономической грамотности и здорового питания на основе аутентичных продуктов.

Фестиваль объединяет студентов Красноярска, Хакасии и Тувы.

Своим комментарием поделились организаторы марафона Татьяна Столяр и Анастасия Щеглова — студентки 2 курса высшей школы ресторанного менеджмента.

Фото: Pexels